Dok s nestrpljenjem očekuje dolazak drugog deteta Marija Mikić ne libi se da zasuče rukave. Gostujući u emisiji „Praktična žena” pevačica je pokazala svoje kulinarsko umeće, a recept Marije Mikić za grčku baklavu sa pomorandžom vam prenosimo u celosti.
Recept Marije Mikić je sve oduševio
Sastojci:
200g šećera
250g kisele pavlake
200ml ulja
4 jaja
2 vanilin šećera
rendana kora jedne pomorandže
450g kora za baklavu
Sastojci za sirup:
500g šećera
300ml ceđene pomorandže
300ml vode
korica jedne pomorandže
Prvo kore odvojite i rasprostrite po poslužavnik da se suše, a zatim skuvajte sirup i ostavite da se ohladi.
Umutite zatim jaja sa šećerom, pa dodajte koricu pomorandže, pavlaku, vanilin šećer i ulje. U tu smesu ubacite izdrobljene osušene kore.
Smesu izlijte u podmazan pleh i pecite na 180 stepeni oko pola sata. Vruću baklavu prelijte hladnim sirupom i ostavite da dobro upije sirup i ohladi se pre služenja.